Η Ημερίδα Καινοτομίας είναι ένα πρόγραμμα που προσφέρεται από τον οργανισμό Junior Achievement  Κύπρου και εφαρμόζεται με τη συνεργασία της Κυπριακής Εθνικής Επιτροπής UNESCO και του Δικτύου Εταιρικών Σχολείων UNESCO. Στην Ημερίδα Καινοτομίας, οι μαθητές/τριες συγκεντρώνονται για να αντιμετωπίσουν μια συγκεκριμένη επιχειρηματική πρόκληση και να προτείνουν  ιδέες προς αντιμετώπισή της. Είναι μια εντατική, ολοήμερη εμπειρία για τους/τις μαθητές/τριες, καθώς πρέπει να προτείνουν μια λύση μέσα σε πολύ περιορισμένο χρόνο, έχοντας πρόσβαση σε τεχνολογία, πληροφορίες και πόρους. Τα μέλη της ομάδας, θα πρέπει να προσαρμοστούν γρήγορα και να μάθουν πώς να συνεργάζονται αποτελεσματικά. Γίνεται παρουσίαση της πρόκλησης και εκτεταμένη πληροφόρηση με σκοπό να γνωρίσουν μερικά βασικά στοιχεία για το πλαίσιο στο οποίο καλούνται να εργαστούν.